En una olla mezclamos los árandanos y la azúcar, dejamos que se reduzca, colamos y reservamos. Untamos nuestro jamón en un recipiente de horno, embadurnamos y horneamos por 1 hora a 180ºC. Vamos untando cada 15 a 20 minutos nuevamente hasta dejar bien dorado. Puedes cortar y acompañar con el sobrante de la salsa.